意大利面又来啦，女儿最爱当然要支持
早午饭在外面吃的，今天还是写一下意大利番茄肉酱面的做法吧，毕竟这到美食真的是出镜率太高了，在我们家女儿真的非常喜欢吃意大利面，我真的是怀疑他小猪佩奇看多了。
步骤：
1.首先把图三所有的食材都准备好，大概是三个西红柿、250克牛里脊、230克左右的梅花肉、一个小的洋葱、两个蒜头、半个胡萝卜，还有干酪和迷迭香、红酒，盐
2.现在呢，要在锅里加比较多的橄榄油，然后把西红柿放进去大火炒开之后呢，不需要加水哦，小火炖一会儿就可以了。
3.另外，再烧一个锅里面加**油之后，倒入洋葱碎和胡萝卜碎大火烧开之后能用中火焖10分钟左右，这个时候洋葱和胡萝卜就会变得比较酥脆，加一点点红酒，中火翻炒一会。
4.然后转为大火加入准备好的肉末、翻炒一会，倒入刚才最好的番茄底酱，差不多就可以啦。
5.锅里烧开水，加入意大利面，来一勺盐、烧8-10分钟，把意大利面撩到肉酱里面，翻拌一下。
6.装盘之后撒欧芹碎、奶酪丝～收工啦～
发布于 05-29 21:35 · 编辑精选