这个季节的蔬菜好像全国统一了，到处都是茄子豆角，大家是不是最近也都在吃茄子和豆角，喊着吃腻了，但是我还是挺喜欢吃茄子和豆角的
🫛清炒茄子。茄子的做法很多，我最喜欢吃的还是清炒，随便给点盐和调味料就很好吃，炒出来软软糯糯的，每次吃都感觉入口即化
🫛干煸豆角。我最喜欢吃的豆角的做法是干煸，用水祝出来软趴怕的，不是很喜欢那个口感，干煸的话会觉得外面有点焦焦的，还是保持了豆角本身的脆性，这样更加好吃
🫛红烧鲫鱼。冰箱还有几条鲫鱼，荤菜就做一个红烧鲫鱼吧。我喜欢把鲫鱼煎至二面金黄，在放调料加水煮入味，这样红烧出来的鱼不会太干，吸满汤汁味道也更好，香香辣辣很入味
发布于 07-05 15:16 · 编辑精选
